Domaine du Roc BlancAltitude
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marsanne y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Altitude de la Domaine du Roc Blanc. se encuentra en el primer 30 de de Côtes du Roussillon de vinos.
Estructura gustativa del Altitude de la Domaine du Roc Blanc
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Altitude de Domaine du Roc Blanc de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Altitude de Domaine du Roc Blanc de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias.
Maridaje con Altitude.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altitude
Maridajes originales con Altitude
El Altitude de Domaine du Roc Blanc coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), quiche sin masa o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Roc Blanc
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Altitude de Domaine du Roc Blanc son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Domaine du Roc Blanc
La Domaine du Roc Blanc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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