Domaine Eric BlanchardTerres d'Allaume Côteaux du Layon 'Rochefort' Moelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Terres d'Allaume Côteaux du Layon 'Rochefort' Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terres d'Allaume Côteaux du Layon 'Rochefort' Moelleux
Maridajes originales con Terres d'Allaume Côteaux du Layon 'Rochefort' Moelleux
El Terres d'Allaume Côteaux du Layon 'Rochefort' Moelleux de Domaine Eric Blanchard coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...), medallón de pescado blanco en salsa de gambas o tarta tatin.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Eric Blanchard
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine Eric Blanchard
La Domaine Eric Blanchard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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