El Domaine Eric Blanchard de Valle del Loira

Domaine Eric Blanchard - C&ocircteaux de l'Aubance Moelleux
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 8327 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine Eric Blanchard es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Eric Blanchard

Buscas los mejores vinos de Domaine Eric Blanchard en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Eric Blanchard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Eric Blanchard con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Domaine Eric Blanchard

Maridaje con un vino suave de Domaine Eric Blanchard.

Los vinos suave de Domaine Eric Blanchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de waterzooï del mar, paella de marisco o clafoutis de cereza de la abuela.

Las mejores añadas en vinos Domaine Eric Blanchard suave

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Eric Blanchard suave

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Domaine Eric Blanchard

Maridaje con un vino rosado de Domaine Eric Blanchard.

Los vinos rosado de Domaine Eric Blanchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pollo al vino tinto o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Eric Blanchard rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Eric Blanchard

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Eric Blanchard.

Los vinos efervescente de Domaine Eric Blanchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de corazón de ternera guisado, tagliatelle carbonara 'especial' o tarta provenzal con conejo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Eric Blanchard efervescente

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Clavelin

Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.

Los grandes vinos blanco de Domaine Eric Blanchard

Maridaje con un vino blanco de Domaine Eric Blanchard.

Los vinos blanco de Domaine Eric Blanchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe con pescado, sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o quiche de queso de cabra y bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Eric Blanchard blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rojo de Domaine Eric Blanchard

Maridaje con un vino rojo de Domaine Eric Blanchard.

Los vinos rojo de Domaine Eric Blanchard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de navarín de cordero, andouillette y gratinado de patatas asadas o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Eric Blanchard rojo

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Red

Se dice de un vino franco con características bien definidas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Eric Blanchard

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Eric Blanchard.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Clavelin

Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.

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