Domaine GagetLes Comperes Morgon 'Côte du Py'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Les Comperes Morgon 'Côte du Py'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Comperes Morgon 'Côte du Py'
Maridajes originales con Les Comperes Morgon 'Côte du Py'
El Les Comperes Morgon 'Côte du Py' de Domaine Gaget coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con guisantes y tocino, cordero confitado con patatas nuevas o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Gaget
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Comperes Morgon 'Côte du Py' de Domaine Gaget son 2020
Información sobre el Domaine Gaget
La Domaine Gaget es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morgon
Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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