Bodega GennariSergio Lambrusco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Sergio Lambrusco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sergio Lambrusco
Maridajes originales con Sergio Lambrusco
El Sergio Lambrusco de Bodega Gennari coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, coulibiac de salmÓn o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gennari
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Información sobre el Bodega Gennari
La Bodega Gennari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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