Domaine Jean-Michel StéphanPlaine de Condrieu (Vin de France)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Plaine de Condrieu (Vin de France) de la Domaine Jean-Michel Stéphan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Plaine de Condrieu (Vin de France) de Domaine Jean-Michel Stéphan de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Plaine de Condrieu (Vin de France).
Maridajes que funcionan perfectamente con Plaine de Condrieu (Vin de France)
Maridajes originales con Plaine de Condrieu (Vin de France)
El Plaine de Condrieu (Vin de France) de Domaine Jean-Michel Stéphan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, el cuscús argelino de daniel o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Jean-Michel Stéphan
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Plaine de Condrieu (Vin de France) de Domaine Jean-Michel Stéphan son 2016, 2017
Información sobre el Domaine Jean-Michel Stéphan
La Domaine Jean-Michel Stéphan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Condrieu para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Condrieu
La región vinícola de Condrieu. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine Georges Vernay. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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