K96 WinerySauvignon Pozdní Sběr
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon Pozdní Sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Pozdní Sběr
Maridajes originales con Sauvignon Pozdní Sběr
El Sauvignon Pozdní Sběr de K96 Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la K96 Winery
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Información sobre el K96 Winery
La K96 Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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