Domaine Matha - Jean Luc MathaLa Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Chenin blanc, el Mauzac, el Muscadelle y el Ondenc.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
El La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit de la Domaine Matha - Jean Luc Matha. se encuentra en el primer 10 de de Suroeste de vinos.
Maridaje con La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
Maridajes originales con La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit
El La Cuvée d'Alban Sève de Caldebrit de Domaine Matha - Jean Luc Matha coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o postre dulce como recetas de espaguetis con gambas y nata, keftas tajine con huevos o fondant de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Matha - Jean Luc Matha
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine Matha - Jean Luc Matha
La Domaine Matha - Jean Luc Matha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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