Domaine MorizetViré-Clessé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
Estructura gustativa del Viré-Clessé de la Domaine Morizet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viré-Clessé de Domaine Morizet de la región de Mâconnais es un poderoso .
Maridaje con Viré-Clessé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viré-Clessé
Maridajes originales con Viré-Clessé
El Viré-Clessé de Domaine Morizet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con atún y vaca risueña, quiche de calabacín y queso de cabra o lentejas coralinas con curry.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Morizet
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Información sobre el Domaine Morizet
La Domaine Morizet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Viré-Clessé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Viré-Clessé
La región vinícola de Viré-Clessé. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Thevenet & Fils y Domaine Jean-Pierre Michel. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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