Domaine PicotinBeaujolais Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Beaujolais Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais Blanc
Maridajes originales con Beaujolais Blanc
El Beaujolais Blanc de Domaine Picotin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con puerro y salmón, ternera de marengo casera o cerdo colombo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Picotin
Descubra la variedad de uva: Durif
La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Domaine Picotin
La Domaine Picotin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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