Domaine Poivre d'ÂnePoivre d'Ane Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poivre d'Ane Rouge de Domaine Poivre d'Âne de la región de Vin de France suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Poivre d'Ane Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poivre d'Ane Rouge
Maridajes originales con Poivre d'Ane Rouge
El Poivre d'Ane Rouge de Domaine Poivre d'Âne coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne y cabra, brocheta de cordero o mejillones al curry.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Poivre d'Âne
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poivre d'Ane Rouge de Domaine Poivre d'Âne son 2015, 2014, 2019, 2016 y 2017.
Información sobre el Domaine Poivre d'Âne
La Domaine Poivre d'Âne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
La palabra del vino: Apogee
Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.
