Maridaje con una receta de Pierna de cordero rellena de hierbas
Encuentre los mejores maridajes con una de Pierna de cordero rellena de hierbas. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pierna de cordero rellena de hierbas
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 8. CalifornieEstados Unidos
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. PerdrielMendoza, Argentina
- 13. PomerolBurdeos, Francia
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 17. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 18. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 19. ToroCastille-et-Léon, España
- 20. ToscaneItalia
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 23. VénétieItalia
- 24. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Pierna de cordero rellena de hierbas
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
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- Chili con carne
- Costillar de cordero a las hierbas
- Crumble de cordero con orégano y queso feta
- Daube niçoise
- Douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí)
- El potaje de bernard
- Estofado de ternera al vino blanco
- Feijoada brasileña
- Filete americano (tartar de ternera al estilo belga)
- Filete de ternera asado con perejil
- Garbanzos a la española
- Goulash húngaro
- Guiso familiar
- Guiso provenzal
- Mijo con queso gruyere
- Moussaka de berenjenas con cordero
- Paleta de cordero lechal confitada con hierbas
- Paleta de lechón con manzanas asadas fundidas
- Pasta al forno (pasta al horno)
- Pierna de cordero con corteza
- Pierna de cordero con patatas al horno
- Pot au feu de ternera (al estilo de la abuela)
- Ratón de cordero al tomillo
- Romazava (madagascar)
- Rápido y
- Tacos de carne mexicanos
- Tagine de cordero con ciruelas y almendras
- Ternera a la sidra
- Ternera caramelizada con cebolla
- Thiebou yappe de senegal (arroz con cordero)
- Tibs (etiopía)
- Verduras fritas con merguez y chipo
- Cuscús merguez
- Enchiladas franchouillards
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