Domaine RecercaDuel
Vino
Este vino suele ir bien con
El Duel de la Domaine Recerca. se encuentra en el primer 0 de de Vin de France de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Recerca
Descubra la variedad de uva: Gramon
Tintos simples, ligeros y afrutados con color rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas meridionales. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica del viñedo meridional. Cepa negra francesa rara, cultivada en el Sur.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Duel de Domaine Recerca son 0
Información sobre el Domaine Recerca
La Domaine Recerca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
La categoría más libre del vino francés, terreno de juego de los viticultores fuera de la AOC. Todos los estilos juntos: tintos afrutados, blancos vivos o ambiciosos, rosados de diario, ensamblajes inéditos, vinos naturales, uvas atípicas (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provenza), vinificaciones experimentales (maceración en blancos, sin azufre). Etiquetado de uva y añada permitido, sin restricción geográfica. De la cuvée pop y conviviente a la joya de autor: la libertad en botella.
La palabra del vino: Adelgazamiento
También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.
