Domaine RochefourcadeRéserve Vieilles Vignes Saint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian de la Domaine Rochefourcade
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian de Domaine Rochefourcade de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian
Maridajes originales con Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian
El Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian de Domaine Rochefourcade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o paleta de cordero al vapor con comino y cilantro.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Rochefourcade
Descubra la variedad de uva: Muscat de Roussé
Cruce intraespecífico entre Hamburg Muscat y Cardinal, obtenido en 1973 en la estación vitícola de Roussé (Bulgaria).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Réserve Vieilles Vignes Saint-Chinian de Domaine Rochefourcade son 2014, 2011, 2016, 2013 y 2012.
Información sobre el Domaine Rochefourcade
La Domaine Rochefourcade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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