Domaine Saint-AbelVieilles Vignes Meursault 1er Cru
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Maridaje con Vieilles Vignes Meursault 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Meursault 1er Cru
Maridajes originales con Vieilles Vignes Meursault 1er Cru
El Vieilles Vignes Meursault 1er Cru de Domaine Saint-Abel coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de fideos chinos con verduras, trenzas de lenguado y salmón con morillas o calamares con ajo y perejil.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Saint-Abel
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Se dice que esta variedad de uva es de origen español, y que en ese país se utilizaba principalmente como uva de mesa. El Pé de perdrix ha desaparecido por completo. No debe confundirse con el pied de perdrix, que es un côt de cola roja con uvas negras.
Información sobre el Domaine Saint-Abel
La Domaine Saint-Abel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Meursault Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Meursault Premier Cru
La región vinícola de Meursault Premier Cru. se encuentra en la región de Meursault de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine des Comtes Lafon. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
La palabra del vino: Tanque
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
