El Bodega Sophia de Serra Negra de Sao Paulo

Bodega Sophia
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
2.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Serra Negra en la región de Sao Paulo

La Bodega Sophia es una de las áreas a seguir en la Serra Negra.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Serra Negra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sophia

Buscas los mejores vinos de Bodega Sophia en Serra Negra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sophia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sophia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sophia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sophia.

Los vinos blanco de Bodega Sophia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo al curry (como en la isla de la reunión) o brownies con nueces.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sophia blanco

  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Serra Negra

La región vinícola de Serra Negra. se encuentra en la región de Sao Paulo de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Familia Carra y Domaine Sanjo. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Serra Negra son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Serra Negra suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca de Serra Negra es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Serra Negra, que producen 28 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Serra Negra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sophia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sophia.

Los vinos rojo de Bodega Sophia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sophia rojo

  • Kadarka

Descubra la variedad de uva: Kadarka

Algunos le atribuyen sus primeros orígenes en Hungría, otros le atribuyen su procedencia de Turquía a través de Bulgaria. Conocida en Austria y, más generalmente, en Europa del Este (Albania, Croacia, Moldavia, Eslovaquia, Rumanía, Serbia, ... .), está inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sophia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Negra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sophia.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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