Bodega Weingut ArtnerBlaufrankisch Rose
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Blaufrankisch Rose.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufrankisch Rose
Maridajes originales con Blaufrankisch Rose
El Blaufrankisch Rose de Bodega Weingut Artner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pudín blanco casero, brandada de bacalao sin patatas o pastel de tomate y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Artner
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Información sobre el Bodega Weingut Artner
La Bodega Weingut Artner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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