Bodega Dominique Laurent - Volnay Vieilles Vignes

Bodega Dominique LaurentVolnay Vieilles Vignes

4.1
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Volnay Vieilles Vignes de la Bodega Dominique Laurent es un rojo de vino de la de Volnay. de Côte de Beaune.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Volnay Vieilles Vignes de la Bodega Dominique Laurent

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Volnay Vieilles Vignes de Bodega Dominique Laurent de la región de Côte de Beaune es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique Laurent

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Bodega Dominique Laurent

La finca ofrece 243 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4
Se encuentra en el 150 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Volnay en la región de Côte de Beaune

La Bodega Dominique Laurent es una de dominios a seguir en Volnay.. Ofrece 175 de vinos a la venta en la de Volnay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Côte de Beaune
En el 100000 superior de de Francia vinos
En el 250 superior de de Volnay vinos
En el 250000 superior de rojo vinos
En el 400000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Volnay

La región vinícola de Volnay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Comtes Lafon y Domaine de Chassorney. producen principalmente vinos rojo y blanco.


La región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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