Bodega Don Lorenzo della GrillaiaLugana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Lugana de la Bodega Don Lorenzo della Grillaia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lugana de Bodega Don Lorenzo della Grillaia de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lugana de Bodega Don Lorenzo della Grillaia de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Lugana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lugana
Maridajes originales con Lugana
El Lugana de Bodega Don Lorenzo della Grillaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones con salmón y espinacas, marmite dieppoise o fondue de queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Lorenzo della Grillaia
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lugana de Bodega Don Lorenzo della Grillaia son 2019, 2012, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Don Lorenzo della Grillaia
La Bodega Don Lorenzo della Grillaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Lugana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lugana
La región vinícola de Lugana. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Montonale y Domaine Zenato. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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