Bodega Dona HelenaTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Dona Helena
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Dona Helena de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto de Bodega Dona Helena de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Dona Helena coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, pad thai o jarrete de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dona Helena
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Dona Helena son 2016, 2017, 2013, 2008 y 2014.
Información sobre el Bodega Dona Helena
La Bodega Dona Helena es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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