Bodega DonelliLambrusco Reggiano Secco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Reggiano Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Reggiano Secco
Maridajes originales con Lambrusco Reggiano Secco
El Lambrusco Reggiano Secco de Bodega Donelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de sopa de col verde, bacalao "bacalhau a gomes de sa o puré de patatas con espinacas y 2 salmones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donelli
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Reggiano Secco de Bodega Donelli son 1915
Información sobre el Bodega Donelli
La Bodega Donelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Reggiano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Reggiano
La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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