Bodega Dopff au MoulinMuscat Réserve
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
El Muscat Réserve de la Bodega Dopff au Moulin. se encuentra en el primer 60 de de Alsacia de vinos.
Maridaje con Muscat Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat Réserve
Maridajes originales con Muscat Réserve
El Muscat Réserve de Bodega Dopff au Moulin coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pescado y gambas al curry o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dopff au Moulin
Descubra la variedad de uva: Merlot
El merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat Réserve de Bodega Dopff au Moulin son 2012, 2015
Información sobre el Bodega Dopff au Moulin
La Bodega Dopff au Moulin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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