Bodega DorgaliVinìola Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Vinìola Riserva de la Bodega Dorgali
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinìola Riserva de Bodega Dorgali de la región de Sardaigne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinìola Riserva de Bodega Dorgali de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Vinìola Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinìola Riserva
Maridajes originales con Vinìola Riserva
El Vinìola Riserva de Bodega Dorgali coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, pasta carbonara casi como la de verdad o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dorgali
Descubra la variedad de uva: Malvoisie de l' Istrie
Esta variedad es endémica de la península de Istria, situada en parte en Italia, Eslovenia y Croacia, donde es la principal variedad de uva blanca. En Francia, es casi desconocido. Se cree que está relacionada con la malvasía bianca longa, también conocida como malvasía del Chianti.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinìola Riserva de Bodega Dorgali son 2012, 2015, 2014, 2008 y 2013.
Información sobre el Bodega Dorgali
La Bodega Dorgali es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Cannonau di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cannonau di Sardegna
La región vinícola de Cannonau di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giovanni Montisci y Domaine Fratelli Puddu. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
Noticias relacionadas con este vino
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
La palabra del vino: Vidrio INAO
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
