Bodega Dourthe FreresBarsac
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Maridaje con Barsac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barsac
Maridajes originales con Barsac
El Barsac de Bodega Dourthe Freres coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta tatin o tarta de calabacín y roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dourthe Freres
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Información sobre el Bodega Dourthe Freres
La Bodega Dourthe Freres es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Barsac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barsac
La región vinícola de Barsac. se encuentra en la región de Sauternes de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Climens y Château Nairac. producen principalmente vinos suave, rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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