Bodega DoyardEn Vieux Fombrés Blanc
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del En Vieux Fombrés Blanc de la Bodega Doyard
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el En Vieux Fombrés Blanc de Bodega Doyard de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el En Vieux Fombrés Blanc de Bodega Doyard de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con En Vieux Fombrés Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con En Vieux Fombrés Blanc
Maridajes originales con En Vieux Fombrés Blanc
El En Vieux Fombrés Blanc de Bodega Doyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pollo bonne femme, caballa al horno o langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doyard
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de En Vieux Fombrés Blanc de Bodega Doyard son 2015
Información sobre el Bodega Doyard
La Bodega Doyard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Coteaux Champenois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Champenois
Coteaux Champenois es una denominación que cubre geográficamente la misma zona que la denominación Champagne de Francia. Los Coteaux Champenois abarcan los vinos no espumosos, incluidos el tinto, el blanco y el rosado, pero estos dos últimos se producen en cantidades muy pequeñas. La zona de producción autorizada abarca casi toda la región, aunque en la práctica las uvas proceden del oeste de la región de Champagne. Al estar repartida en 319 municipios, la cuenca de los Coteaux Champenois presenta distintas variaciones climáticas.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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