Bodega Dr. KoehlerSparklin'
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Kerner, el Müller-Thurgau y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Sparklin'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sparklin'
Maridajes originales con Sparklin'
El Sparklin' de Bodega Dr. Koehler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de curry de cerdo casero, salmón en pasta brick o pollo korma (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Koehler
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Información sobre el Bodega Dr. Koehler
La Bodega Dr. Koehler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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