Bodega Dr. Wettstein SienerSauvignon Blanc Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Kabinett Trocken de la Bodega Dr. Wettstein Siener
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Kabinett Trocken de Bodega Dr. Wettstein Siener de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Kabinett Trocken
El Sauvignon Blanc Kabinett Trocken de Bodega Dr. Wettstein Siener coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de chop suey de pollo, quiche de atún de verano o tarta aurora.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Wettstein Siener
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Información sobre el Bodega Dr. Wettstein Siener
La Bodega Dr. Wettstein Siener es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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