Bodega Early MountainCellar Series Pinot Gris Block Nine
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cellar Series Pinot Gris Block Nine de Bodega Early Mountain de la región de Virginie suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cellar Series Pinot Gris Block Nine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cellar Series Pinot Gris Block Nine
Maridajes originales con Cellar Series Pinot Gris Block Nine
El Cellar Series Pinot Gris Block Nine de Bodega Early Mountain coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de salmón y espinacas, vieiras con salsa de chorizo o fondue saboyana con biscantin (sidra).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Early Mountain
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Early Mountain
La Bodega Early Mountain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Virginie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Virginie
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
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