Bodega Eblin FuchsRiesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Estructura gustativa del Riesling de la Bodega Eblin Fuchs
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling de Bodega Eblin Fuchs de la región de Alsacia es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling
Maridajes originales con Riesling
El Riesling de Bodega Eblin Fuchs coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, filetes de salmón con salsa de limón y chalota o pollo tikka massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eblin Fuchs
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling de Bodega Eblin Fuchs son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Eblin Fuchs
La Bodega Eblin Fuchs es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
La palabra del vino: Tártaro (depósito de)
Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.
