Bodega Eden RoadChardonnay
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Chardonnay de la Bodega Eden Road. se encuentra en el primer 10 de de Tumbarumba de vinos.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega Eden Road
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega Eden Road de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega Eden Road de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Eden Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, salmón al vapor marinado con hierbas o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eden Road
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega Eden Road son 2013, 2017, 2012, 0 y 2018.
Información sobre el Bodega Eden Road
La Bodega Eden Road es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Tumbarumba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tumbarumba
IG de clima fresco al sur de NSW en las Snowy Mountains (550-830 m, suelos graníticos): Chardonnay firma blanco rey — perfil elegante y racial con melocotón fresco, cítricos y flores blancas, acidez vibrante preservada. Pinot Noir tinto rey — fresco y delicado con cereza y frambuesa, complejidad aromática. Uvas dedicadas mayormente a espumosos método tradicional prémium. Riesling complemento, marcada amplitud térmica, arenas francas graníticas.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
2º estado vinícola australiano con regiones diversas. Hunter Valley icónica: un Sémillon único en el mundo, blancos secos rectos y poco alcohólicos con cítricos vivos de jóvenes, que evolucionan en 10-20 años hacia miel, tostado y lanolina. Shiraz Hunter de cuerpo medio, especiada y terrosa (cuero, frutos rojos). También Chardonnay redondo y Verdelho aromático.
La palabra del vino: Chaptalización
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
