El Bodega Edenvine de Australie du Sud-Est

Bodega Edenvine
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
2.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Edenvine es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud-Est.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Edenvine

Buscas los mejores vinos de Bodega Edenvine en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Edenvine. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Edenvine con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Edenvine

Maridaje con un vino blanco de Bodega Edenvine.

Los vinos blanco de Bodega Edenvine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calamares rellenos a la sétoise, salmón a la parrilla al estilo de quebec o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edenvine blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Edenvine

Maridaje con un vino rojo de Bodega Edenvine.

Los vinos rojo de Bodega Edenvine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), paleta de cordero rellena de coñac o conejo al ajillo (españa).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Edenvine

En la boca el vino rojo de la Bodega Edenvine. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edenvine rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos efervescente de Bodega Edenvine

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Edenvine.

Los vinos efervescente de Bodega Edenvine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, chakchouka o currywurst.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Edenvine efervescente

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Vino de mesa

Categoría de vino sin indicación geográfica en la etiqueta, a menudo resultante de mezclas entre vinos de diferentes viñedos de Francia o la UE. Estos vinos se denominan ahora "vinos sin indicación geográfica" (y "vins de France" si proceden del territorio nacional).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Edenvine

¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie du Sud-Est? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Edenvine.

Descubra la variedad de uva: Négret castrais

El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.

Noticias sobre Bodega Edenvine y los vinos de la región

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La palabra del vino: Vino de mesa

Categoría de vino sin indicación geográfica en la etiqueta, a menudo resultante de mezclas entre vinos de diferentes viñedos de Francia o la UE. Estos vinos se denominan ahora "vinos sin indicación geográfica" (y "vins de France" si proceden del territorio nacional).