Bodega El Escocés VolanteMazuelo Parcelas Singulares
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mazuelo Parcelas Singulares de la Bodega El Escocés Volante
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mazuelo Parcelas Singulares de Bodega El Escocés Volante de la región de Aragón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Mazuelo Parcelas Singulares.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mazuelo Parcelas Singulares
Maridajes originales con Mazuelo Parcelas Singulares
El Mazuelo Parcelas Singulares de Bodega El Escocés Volante coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, tagliatelle con foie gras o curry de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Escocés Volante
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mazuelo Parcelas Singulares de Bodega El Escocés Volante son 2017
Información sobre el Bodega El Escocés Volante
La Bodega El Escocés Volante es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Aragón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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La palabra del vino: Bodega privada
Término que designa una finca o un château que pertenece a un viticultor o a una familia, a diferencia de una bodega cooperativa que reúne a los viticultores miembros.
