Bodega El MarMuscat
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Muscat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat
Maridajes originales con Muscat
El Muscat de Bodega El Mar coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de mejillones al curry o tarta de cumpleaños.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Mar
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat de Bodega El Mar son 2016
Información sobre el Bodega El Mar
La Bodega El Mar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Black Sea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Black Sea
La región vinícola de Black Sea. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Vinex Preslav y Domaine LVK Vinprom. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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