Bodega EmpordàliaVerdera Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Verdera Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verdera Blanc
Maridajes originales con Verdera Blanc
El Verdera Blanc de Bodega Empordàlia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de tarta de atún y queso crema, risotto de gambas al curry o tortilla de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Empordàlia
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Verdera Blanc de Bodega Empordàlia son 2017, 2016, 2018, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Empordàlia
La Bodega Empordàlia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Empordà para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Empordà
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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