Bodega Encosta do BochoGrande Reserva Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Grande Reserva Branco de la Bodega Encosta do Bocho
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Reserva Branco de Bodega Encosta do Bocho de la región de Duriense es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grande Reserva Branco de Bodega Encosta do Bocho de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos.
Maridaje con Grande Reserva Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Reserva Branco
Maridajes originales con Grande Reserva Branco
El Grande Reserva Branco de Bodega Encosta do Bocho coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de parrillada de pescado y marisco, feliz año nuevo, mordiscos o eglefino con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encosta do Bocho
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Reserva Branco de Bodega Encosta do Bocho son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Encosta do Bocho
La Bodega Encosta do Bocho es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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