Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto de la Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto de Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
Maridajes originales con Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto
El Mosteiro de Sao Francisco Reserva Tinto de Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, rigatoni con calabacines y tomates o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
Descubra la variedad de uva: Big Muscat seedless
Variedad de origen argentino.
Información sobre el Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa)
La Bodega Encostas de Serpa (Vinhos de Serpa) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Primeur
Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.
