Bodega EngelKieselstein Schwarzriesling
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kieselstein Schwarzriesling de Bodega Engel de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Kieselstein Schwarzriesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kieselstein Schwarzriesling
Maridajes originales con Kieselstein Schwarzriesling
El Kieselstein Schwarzriesling de Bodega Engel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, calamares salteados con perejil o paupiettes de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Engel
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Información sobre el Bodega Engel
La Bodega Engel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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