El Bodega Eola Hills de Oregon
La Bodega Eola Hills es una de las áreas a seguir en la Oregon.. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Oregon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de escarola frichti, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Eola Hills. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Eola Hills. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
000 acres (13. 750 hectáreas) de viñedos plantados. California tiene más de diez veces más superficie de viñedos que Oregón. Sin embargo, a principios del siglo XXI, Oregón está considerada una región vinícola de primer orden, especialmente por su Pinot noir.
El clásico Pinot de Oregón tiene un color rojo cereza intenso. Ofrece aromas de cerezas negras, fresas guisadas y un toque terroso.
Los vinos rojo de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, aiguillette de pato con miel o pechuga de pato con melocotones y especias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Eola Hills. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Eola Hills. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos natural suave de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de la moda de la carne de vacuno, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o pollo con aceitunas en cuscús.
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
Los vinos rosado de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de pollo en cazuela, guiso de jabalí o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
En nariz el vino rosado de la Bodega Eola Hills. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos.
La Maréchal Foch noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Maréchal Foch noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Los vinos efervescente de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de verduras rellenas orientales, chuletas de cerdo al horno o patas de conejo con crema fresca.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Eola Hills. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Aspecto visual del vino. El color se define por su intensidad, claridad, brillo y color, que indican el nivel de evolución del vino, dando así una indicación de su añada.
Los vinos suave de Bodega Eola Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de endivias con jamón (mejorado), filetes de salmón con lentejas o muslos de pollo y cambio.
En nariz el vino suave de la Bodega Eola Hills. suele revelar tipos de aromas de fruta desecada.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oregon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Eola Hills.
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