Bodega Epic NegociantsNo. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon de la Bodega Epic Negociants
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon de Bodega Epic Negociants de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon de Bodega Epic Negociants de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon
El No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon de Bodega Epic Negociants coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, silla de cordero a las hierbas o pollo salteado con anacardos (chino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Epic Negociants
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de No. 05 The Ridge Cabernet Sauvignon de Bodega Epic Negociants son 2018
Información sobre el Bodega Epic Negociants
La Bodega Epic Negociants es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Margaret River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Margaret River
La región vinícola de Margaret River. se encuentra en la región de South West Australia de Australie de l'Ouest de Australia. Actualmente contamos con 442 de fincas y châteaux en la de Margaret River, que producen 2302 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Margaret River van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).