La Bodega Azabache es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Azabache van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, cordero con miel de jengibre o solomillo de cerdo encebollado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Azabache. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de regaliz, grosella negra o ciruela. En la boca el vino rojo de la Bodega Azabache. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodega Azabache van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella valenciana, sardinade o gratinado de patatas con filetes de pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Azabache. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Azabache. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodega Azabache van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de espaguetis a la boloñesa, tagine de cordero con miel y frutos secos o penne à la toscane.
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Azabache.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.
