Bodega Cayetano del PinoPalo Cortado 1/10
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
El Palo Cortado 1/10 de la Bodega Cayetano del Pino. se encuentra en el primer 90 de de Jerez-Xérès-Sherry de vinos.
Estructura gustativa del Palo Cortado 1/10 de la Bodega Cayetano del Pino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palo Cortado 1/10 de Bodega Cayetano del Pino de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Palo Cortado 1/10 de Bodega Cayetano del Pino de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
Maridaje con Palo Cortado 1/10.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palo Cortado 1/10
Maridajes originales con Palo Cortado 1/10
El Palo Cortado 1/10 de Bodega Cayetano del Pino coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de clafoutis de cereza exprés, pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cayetano del Pino
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palo Cortado 1/10 de Bodega Cayetano del Pino son 2016
Información sobre el Bodega Cayetano del Pino
La Bodega Cayetano del Pino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Jerez-Xérès-Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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