Bodega Fernández de PiérolaBlanco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Blanco de la Bodega Fernández de Piérola
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blanco de Bodega Fernández de Piérola de la región de Rioja es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanco de Bodega Fernández de Piérola de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanco
Maridajes originales con Blanco
El Blanco de Bodega Fernández de Piérola coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), croissants de aperitivo al estilo de la pizza o blanqueta de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fernández de Piérola
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanco de Bodega Fernández de Piérola son 2017, 2018, 2016, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Fernández de Piérola
La Bodega Fernández de Piérola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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