Bodega Escorihuela GascónHigh Altitude Malbec - Cabernet
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del High Altitude Malbec - Cabernet de la Bodega Escorihuela Gascón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el High Altitude Malbec - Cabernet de Bodega Escorihuela Gascón de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el High Altitude Malbec - Cabernet de Bodega Escorihuela Gascón de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con High Altitude Malbec - Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con High Altitude Malbec - Cabernet
Maridajes originales con High Altitude Malbec - Cabernet
El High Altitude Malbec - Cabernet de Bodega Escorihuela Gascón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cerdo asado con piña, mansaf, o cordero jordano (jordania) o pierna de venado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escorihuela Gascón
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de High Altitude Malbec - Cabernet de Bodega Escorihuela Gascón son 2015, 2017, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Escorihuela Gascón
La Bodega Escorihuela Gascón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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