Bodega Estancia La CruzJano Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Jano Tannat de la Bodega Estancia La Cruz. se encuentra en el primer 5 de de Florida de vinos.
Estructura gustativa del Jano Tannat de la Bodega Estancia La Cruz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jano Tannat de Bodega Estancia La Cruz de la región de Florida es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Jano Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jano Tannat
Maridajes originales con Jano Tannat
El Jano Tannat de Bodega Estancia La Cruz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, osso bucco de cordero o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Estancia La Cruz
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jano Tannat de Bodega Estancia La Cruz son 2013, 2012, 2011, 2008
Información sobre el Bodega Estancia La Cruz
La Bodega Estancia La Cruz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Florida para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Florida
La región vinícola de Florida. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Estancia La Cruz y Domaine Estancia La Cruz. producen principalmente vinos rojo y suave.
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