Bodega Louis FonjallazSpina Nera Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spina Nera Pinot Noir de la Bodega Louis Fonjallaz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spina Nera Pinot Noir de Bodega Louis Fonjallaz de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spina Nera Pinot Noir de Bodega Louis Fonjallaz de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Spina Nera Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spina Nera Pinot Noir
Maridajes originales con Spina Nera Pinot Noir
El Spina Nera Pinot Noir de Bodega Louis Fonjallaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de la moda de la carne de vacuno, ganso relleno asado con salsa de setas o conejo con kriek y cerezas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis Fonjallaz
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spina Nera Pinot Noir de Bodega Louis Fonjallaz son 2012, 2009, 2015
Información sobre el Bodega Louis Fonjallaz
La Bodega Louis Fonjallaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Epesses para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Epesses
La región vinícola de Epesses. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Blaise Duboux. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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