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Bodega Eulogio PomaresCastiñeiro Albariño
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Castiñeiro Albariño de la Bodega Eulogio Pomares. se encuentra en el primer 50 de de Rías Baixas de vinos.
Estructura gustativa del Castiñeiro Albariño de la Bodega Eulogio Pomares
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castiñeiro Albariño de Bodega Eulogio Pomares de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castiñeiro Albariño de Bodega Eulogio Pomares de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Castiñeiro Albariño.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castiñeiro Albariño
Maridajes originales con Castiñeiro Albariño
El Castiñeiro Albariño de Bodega Eulogio Pomares coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con pollo, pimientos y champiñones, navarin del mar da gigi o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eulogio Pomares
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castiñeiro Albariño de Bodega Eulogio Pomares son 2016, 2017, 2018, 2001
Información sobre el Bodega Eulogio Pomares
La Bodega Eulogio Pomares es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
La región vinícola de Rías Baixas. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Pazo de Rubianes. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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