Bodega Gruber RöschitzRetzer Weinberge Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Retzer Weinberge Grüner Veltliner de la Bodega Gruber Röschitz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Retzer Weinberge Grüner Veltliner de Bodega Gruber Röschitz de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Retzer Weinberge Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Retzer Weinberge Grüner Veltliner
Maridajes originales con Retzer Weinberge Grüner Veltliner
El Retzer Weinberge Grüner Veltliner de Bodega Gruber Röschitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, quiche con bacon y queso gruyère o waterzooi de pollo con blanche de hoegaarden y pimienta rosa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gruber Röschitz
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Gruber Röschitz
La Bodega Gruber Röschitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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