Bodega Weingut R&A PfafflGolden Grüner Veltliner Reserve
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Golden Grüner Veltliner Reserve de la Bodega Weingut R&A Pfaffl. se encuentra en el primer 5 de de Weinviertel de vinos.
Estructura gustativa del Golden Grüner Veltliner Reserve de la Bodega Weingut R&A Pfaffl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Golden Grüner Veltliner Reserve de Bodega Weingut R&A Pfaffl de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel, tiza
pimienta blanca, pimienta
arbolado, vainilla
aceite, queso
En nariz el Golden Grüner Veltliner Reserve de Bodega Weingut R&A Pfaffl de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de piña, pimienta blanca o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Golden Grüner Veltliner Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Golden Grüner Veltliner Reserve
Maridajes originales con Golden Grüner Veltliner Reserve
El Golden Grüner Veltliner Reserve de Bodega Weingut R&A Pfaffl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, quiche de atún de verano o kefta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut R&A Pfaffl
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Golden Grüner Veltliner Reserve de Bodega Weingut R&A Pfaffl son 2012, 2015, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Weingut R&A Pfaffl
La Bodega Weingut R&A Pfaffl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
La palabra del vino: Vinosidad
Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.