Bodega FairWindsBarrel Select Merlot
Vino
Este vino suele ir bien con
El Barrel Select Merlot de la Bodega FairWinds. se encuentra en el primer 0 de de Yakima Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega FairWinds
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Tintos suaves y sabrosos, de color rubí profundo, taninos fundidos y boca redonda, con aromas intensos de cereza roja madura (de ahí su nombre, ciliegio = cerezo), frambuesa, ciruela, violeta y especias dulces. Acidez fresca, para beber jóvenes o de guarda corta. Vinificado en monovarietal en Maremma Toscana DOC, Lazio y Umbría, y en ensamblaje con el Sangiovese (del que podría ser el progenitor genético). Cepa autóctona italiana toscana.
Información sobre el Bodega FairWinds
La Bodega FairWinds es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Yakima Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yakima Valley
AVA más antigua de Washington (1983): Chardonnay y Riesling típicos como reyes del blanco (vivos y tensos, cítricos, manzana, melocotón blanco y toque mineral, acidez preservada por las noches frías). Merlot suave (ciruela, mora), Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro) y Syrah carnosa (mora, pimienta, carne ahumada) en tintos concentrados. Sur de la Columbia Valley, basalto bajo loess, contraste día-noche (80/50°F) — cerca de 1/3 de las plantaciones del estado.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Pedicel
Pequeño tallo.
