Bodega FantinelTenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso de la Bodega Fantinel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel de la región de Région inconnue es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
Maridajes originales con Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
El Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sal gruesa para carne, lasaña de calabaza y calabacín o cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fantinel
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel son 2010, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Fantinel
La Bodega Fantinel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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